(有)山﨑ワイナリー

05 4.6 [5~]
791-22
Tappu,
Mikasa-shi,
Hokkaidō
068-2163,
Japan
Google MAP
01267-4-4410
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
Closed
Friday
Closed
Saturday
10:00 AM – 6:00 PM
Sunday
10:00 AM – 6:00 PM
2018.03.06(a month ago)Moto Yamazaki
個人的には今国産ワインで最も質の高いワインを作るドメーヌという認識。ミエ・イケノ他新進の猛追もあるがここはまだ別格の位置にいる。兎に角手に入らないことだけが悩ましい。2回程伺った時があるが2回ともお休みだった。だがあの一面の葡萄畑を眺められただけでHAPPY
2017.08.27(8 months ago)築山岳史
比較的規模が大きなワイナリーで、ショップも充実していています。試飲は白と赤3種類ずつがテーブルに置かれ、お客さんが自由に試せるようになっているのは、なかなか太っ腹です。丘の上に立つショップからは、ブドウ畑の丘の向こうに街並みを望む雄大な景色が広がり、景色とワインが心ゆくまで楽しめます。 ワインの種類も豊富なので、試飲でじっくりと好みのワインを選んで自分にとって一番の味を持ち帰ることができます。ブドウの品種が豊富で、これに応じて味わいも豊富なのは、しっかりとしたワイン作りがされていると感じます。とはいえ、味わい豊富、試飲豊富、北海道らしい雄大な景色とくれば、あれもこれも欲しくなってしまって買い手泣かせです。。。
2018.03.16(a month ago)卓矢木村
お洒落な建物にまわりは一面ブドウ🍇畑で 試飲もさせてもらい 美味しいです❗ショッピングも可能で 楽しいですね👌
2017.02.19(a year ago)Hideyuki Nakajima
可愛いログハウスの建物。一面に広がる葡萄畑。雪に覆われた冬の景色。分かっていたがワインの季節ではない。 おとぎ話の世界のような…映画の世界のような景色に引き込まれる。 そのログハウスで売られるワインは、例えるなら…ルビーのような、トパーズのような綺麗な色をした数種のワインだった。たぶん大切に宝石のような葡萄から作られワイン。 景色とワインが大切な時間を与えてくれた。いつまた訪れることができるかはわからない。しかし、また必ず訪れたい場所になった。
2016.11.24(a year ago)アルファメロン
家族で経営し、多くのリピーターを抱える人気のワイナリーです。7haのブドウ畑を所有し一貫生産を行う、言わばドメーヌであります。ドメーヌとはブドウ畑を自己所有し、栽培・醸造・熟成・瓶詰までを一貫して自分達で行う生産者の事を言いますが、小規模生産で有るがゆえ、ブドウが育つ総合的な環境(テロワール)を把握した品質の高いワインを提供してくれます。此処のワインもブドウ品種が持つ、特徴を活かした品質の高い美味しさがあります。まだまだ歴史の浅いワイナリーですが、クオリティの高いワインを次々と提供してくれる事への期待が持てるワイナリーだと思います。
TAKIZAWA・WINERY
MIKASA SHI HOKKAIDO 068-2163 Japan
5.0
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